В Родниковском районе в деревне Котиха есть СПК «Возрождение», которое картофель выращивает по немецкой технологии, а коров - в заботе и уважении. Как это - в репортаже.
- Суббот и воскресений нет. У меня день ненормированный. Я встаю в 3, и в 4, потому что днем работать тяжело. Жарко. И вечером, часов до 11.
- Как себя развлекаете? Музыка есть у вас?
- Здесь ничего не услышишь. Бесполезно включать.
Тракторист из деревни Котиха работает по немецкой технологии. Единственный раз по земле обрабатывает картофель, дальше - только выкапывать.
СПК «Возрождение» выращивает 10 сортов картофеля. И это одно из четырех направлений. Еще хозяйство занимается зерном, работает с Московским, Владимирским, Рязанским институтами. Едва ли единственное в России возделывает ячмень «Знатный». За этот и прошлый год от государства передовики получили почти 20 миллионов рублей. Плюс помощь в перевооружении.
Для помощи аграриям «Росагролизингу» выделено 12 миллиардов рублей. Так государство предлагает бороться с санкционным давлением.
Здесь есть камеры видеонаблюдения. Не в каждом детском саду встретишь. СПК «Возрождение» - это и племенной завод по разведению ярославской породы. Этих телят раскупают Петербург, Белгород, Северная Осетия, Дагестан, Плес. По соседству - коровник. Около 400 голов. В день они дают 8 тонн молока. Доят их три раза в день: утром, днем и вечером. Уже лет пять - по-новому, технологию подсмотрели у соседей. Вот, приглядитесь, заклейки на сосках, которые не пропускают грязь. Их используют после доения. А до - такой ритуал.
В СПК рассказывают: свежее молоко отправляют в холодильники. Каждое утро развозят до компаньонов. Из него изготавливают сметану, творог, сыр, которые можно встретить в «Пятерочке», «Магните», «Вкусвилле». Мясо отправляют в рестораны и другим потребителям. Председатель «Возрождения» говорит, сейчас - сложно. Но рук здесь никто из 90 сотрудников не опускает.
Председатель добавляет: хорошая господдержка - по животноводству. Подобную хотел бы и картофелеводству, это ведь кропотливая ручная работа. Сотрудников хозяйству в общем-то хватает. Но всегда ждут новых, даже квартиру готовы предоставить. Доярки работают по графику два через два, получают 35 - 45 тысяч в месяц. Механизаторы на посевных зарабатывают около 70 тысяч, на уборочных - больше, зимой - поменьше. Многие трудятся так десятки с юности и до пенсии. А вот «свежей крови» крайне мало.
Дарья Костина. Максим Шишкин. Телекомпания «Барс».