Второй год государство оказывает финансовую поддержку хлебопекарным предприятиям для того, чтобы заморозить цены на хлебобулочные изделия. В этом году размер субсидии увеличен. Деньгами уже воспользовались 13 производителей. Директор департамента сельского хозяйства с рабочим визитом побывал в пучежской пекарне. Предприятие получает поддержку второй год.
Впервые субсидию в связи с введением санкций пекари начали получать в прошлом году. Процедура носит заявительный характер. В 2021-м за одну тонну произведенного и проданного хлеба платили по 2 тысячи рублей. В этом сумму субсидии за тонну увеличили.
Ежемесячно при получении денег предприятие подписывает соглашение, согласно которому обязуется не повышать цену на соответствующие сорта в течение месяца. Выплачивают субсидию ежемесячно. В пучежской пекарне «С пылу с жару» второй год такой субсидией пользуются. В этом уже получили более 4 миллионов рублей. Следующий транш - в июле. Отметим, для того, чтобы получить поддержку, продукция должна быть недорогой. Вид изделий разный.
Здесь, в Пучеже, производят хлеб ржано-пшеничный, либо пшенично-ржаной в зависимости от содержания пшеницы и ржи. Вся мука второго сорта. Готовые буханки своего рода сырье для снэковой продукции. Здесь работают более 80 человек, средний заработок - 30 тысяч рублей . В прошлом году инвестиции в модернизацию составили более 100 миллионов рублей. В третьем квартале этого году планируют ввести в эксплуатацию цех по производству конечного продукта - сухариков.
В этом же году предприятие газифицируют. Если выживать дальше, подчеркнул директор, надо идти по пути автоматизации производства. Кадровый голод заставляет. Но, тем не менее, в новом цехе будут созданы дополнительные рабочие места.
Ирина Афонина, Владимир Хмелев, телекомпания «Барс»