Процесс этот весьма трудоемкий
Наступает заключительная стадия выращивания тюльпанов «на срез». В этом году фермерское хозяйство Сергея Орлинского к 8 марта подготовило 15 тысяч тюльпанов, выращенных без грунта. О технологии – в репортаже.
Тюльпаны для фермеров Орлинских – это дополнительный источник дохода. Основной – выращивание в теплице зелени и овощей. В 2022 году в результате конкурсного отбора Сергей Орлинский на эти цели получил грант – «Агростартап». В минувшем году фермеры региона увеличили объем производства продукции на 11%, в том числе и за счет производства овощей в закрытом грунте
Производство дополнительное, но весьма трудоемкое. В октябре при температуре +5 градусов в темном закрытом помещении луковицы охлаждаются. И так до середины декабря.
Это сейчас, обладая опытом выращивания тюльпанов по голландской технологии, Сергей с легкостью рассказывает нюансы. Когда процесс накалывания делали впервые, раздавался раздирающий душу звук рвущейся цветочной плоти. Потом привыкли, а вначале руки дрожали. Наколотые луковицы помещают в лотки с водой. Второй этап – укоренение. Он длится до середины января. Затем растения переносят в теплицу в температуру 12–14 градусов тепла. Тюльпан начинает расти. Сейчас цветок находится в стадии активной срезки
Ближе к празднику цветы подрезают, помещают в воду, цветок отпивается, и приобретает товарный вид. Кстати, тюльпаны жары не переносят. Подаренные букеты лучше хранить подальше от источников тепла, ставить в холодную воду, и ежедневно подрезать стебли. Должны простоять неделю, не меньше. В продажу тюльпаны от Орлинских поступят накануне 8 марта, а 4 марта, в субботу – их можно будет купить на фермерской ярмарке в Ясене.
Ирина Афонина. Максим Шишкин. Телекомпания «Барс».