В Кинешме по инициативе предпринимателя Натальи Букреевой открылся фермерский магазин. Там реализуется продукция 22 хозяйств. Колбасы, сыры, мед, хлеб и пряники.
В названии кооперативного магазина «Колбасовна и компания. Честное. Ивановское» уже заложен смысл - магазин объединяет производителей качественной продукции.
Проблема вхождения местных товаропроизводителей в федеральные сети существует давно. Поэтому , выход - создавать собственные небольшие точки. В этом году фермеры торговали на ярмарках, их прошло 24. В Иванове создали сеть фермерских лавок. В Кинешме, производитель колбасных изделий Наталья Букреева, ее фирма известна под броским названием «Колбасовна», решила открыть магазин и торговать в нем не только своей продукцией. В марте этого года Центр «Мой бизнес» запустил проект «Бизнес в малых городах». Наталья приняла в нем участие. Предприниматели признали фирму Натальи одной из лучших.
Чем больше вырабатывали продукции, тем сложнее было ее продать. У Натальи за время торговли на ярмарках, в процессе участия в проекте «Моего бизнеса» появились знакомства. Выяснилось, что подобные проблемы есть у всех. Начали объединяться с двенадцати фирм. Сегодня в этом магазине торгуют продукцией 22-х предприятий. Площадей не хватает.
В кооператив принимают не всех, а только тех, чья продукция имеет документы, доказывающие ее качество. Пчеловод Павел Горохов производит мед. Натуральный продукт под названием «Мед из Батманов».
Семья Исхаковых из Юрьевецкого района производит сыры в небольшом количестве. Две коровы, два работника.
Получили грант «Агростартап», планируют строить сыроварню. А пока привозят свои сыры один раз в неделю по пятницам. Наталья Букреева указала на незаметную поначалу полку в углу под названием «Добрая полка». Здесь люди, которые попали в сложную жизненную ситуацию могут бесплатно взять тот или иной продукт. Здесь можно поделиться овощами из огорода или купить что-то и оставить на полке.
Ирина Афонина, Григорий Мартьянов, телекомпания «Барс»