В Иванове прошел уже третий городской фестиваль полезного питания. В аудиториях центра «Притяжения» во вторник для школьников, студентов и их родителей прошли различные тематические мастер-классы. Одни учились художественной резке фруктов, другие готовили сырное фондю или полезные сладости. Любителей активностей пригласили на танцевальную композицию здоровья. Подробности - в репортаже.
Церемонию открытия не затягивали. Короткие речи организаторов, конечно, о пользе здорового питания - и все участники разошлись на мастер-классы по интересам. Впрочем, захватывающих возможностей так много, что даже взрослым сложно выбрать.
Знакомство с полезными сладостями здесь проходит и на слух, и на вкус. Пробуют пастилу из арбуза, слушают о том, как приготовить фрипсы - фруктовые чипсы. И киви подойдет, и банан, и апельсин. Тонко нарезать и подсушить - в сушилке или духовке.
А тут медицинский колледж организовал сразу несколько познавательных активностей. Вот гости мастер-класса с удивлением узнают, что гигиена рук перед едой не так проста, как все думают.
С чистыми руками за полезной тарелкой - и перекусить, и узнать о пользе ежедневного сбалансированного питания.
В мясе и яйцах - белки. Причем в суточном рационе их должно быть 10-15 процентов, жиров примерно 30, остальное - углеводы. Полезный перекус предлагают запить фиточаем - и к тренажеру. Но не спортивному, а реанимационному. Кому-то навыки оказания первой помощи в новинку, а кто-то из школьников успел даже курс пройти.
Родители в это время учатся творить. Такие художественные навыки помогут сделать привлекательным для детей, даже нелюбимое, но полезное блюдо.
Этот фестиваль - часть федерального проекта «Мир возможностей». Он прошел в Иванове уже в третий раз. И с каждым годом участников, которые хотели бы познакомить детей с азами правильного питания и здорового образа жизни заявляется все больше. Это колледжи, врачи, частные предприниматели и комбинаты школьного питания.
Татьяна Прокопенко, Григорий Мартьянов, телекомпания «Барс»