Коровы в «Вергузе» привыкают к свободе
За 5 месяцев текущего года все хозяйства области произвели молока на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Продуктивность выросла на 20%. Этому способствует модернизация производства, строительство новых ферм и внедрение современных технологий. Заместитель председателя правительства Денис Черкесов побывал на одной из четырех молочных ферм, которая уже успешно работает. Новоселье отметили коровы в «Вергузе».
В четырех сельхозпредприятиях области завершился ввод в эксплуатацию новых молочных ферм. Общий объем инвестиций - 450 миллионов рублей. Продуктивность за 5 месяцев увеличилась на 5%.
Денис Черкесов, зам. председателя правительства: «Сейчас еще 8 предприятий находятся в стадии строительства. И там объем инвестиций гораздо больше. Более 3,5 миллиардов рублей. Часть объектов будет завершена в этом году, часть в первой половине следующего года».
Денис Черкесов прокомментировал, рассчитывают что молока получат больше процентов на 20. Акционерное общество «Вергуза» в этом году завершило строительство двух коровников на 400 голов с доильно-молочным блоком. Строили за счет собственных средств. Буквально недавно случилось великое переселение коров из старых ферм в новые современные. Сейчас животные привыкают к более комфортным условиям жизни.
Алексей Дормидонтов, главный зоотехник АО «Вергуза»: «Они всю жизнь стояли привязанные, а тут они наконец-то получили свободу, о которой они, наверное, и не думали. Теперь они передвигаются сами, ходят, кушают, пьют. Ходят самостоятельно на дойку».
В доильный зал коровы попадают через систему калиток под наблюдением специально обученного человека. Корова сыта, довольна. Много спит. А, если корова много спит, она дает больше молока.
Алексей Дормидонтов, главный зоотехник АО «Вергуза»: «Мы планируем выход на валовую продуктивность 8000 литров на корову в год. Потому что мы используем исключительно свои корма собственного производства. Пока мы не совершим рывок в кормопроизводстве, у нас такой план».
Таким образом, эффект налицо, увеличение производительности труда. Вместо пятнадцати человек как это было раньше, здесь работают четверо. Условия труда и отдыха - современные. Душевые кабины, столовая. И самое главное, с вводом в эксплуатацию новых ферм выросла и заработная плата. В перспективе, новый подход к производству кормов. Часть полей Вергузы имеют песчаную почву, как следствие влага на таких полях долго не задерживается, особенно страдают растения в период засухи. Таким образом, на суглинках будут выращивать традиционные культуры. А там, где песчаный грунт, по рекомендации ученых, набор трав, которые раньше в нашем регионе не выращивали.
Денис Черкесов, зам. председателя правительства: «Это очень важно, что перешли от старой технологии, еще 70-х годов к более комфортной для животных, для людей технологии».
На новых фермах процесс навозоудаления проходит с участием искусственного интеллекта. «Дельта» - скреперная установка последнего поколения отечественно производства. Навоз удаляет раз в час.
Алексей Дормидонтов, главный зоотехник АО «Вергуза»: «Искусственный интеллект определяет настройку параметров цепи хода. Такие вещи технические делает, что обычно человек раньше считал».
Переселились коровы в новые помещения недавно, свободу обрели буквально на днях. Пока беседовали с Алексеем Дормидонтовым две коровы подрались. И все из-за неё, из-за свободы.
Алексей Дормидонтов, главный зоотехник АО «Вергуза»: «Они когда попадают, коровы, в условия, где они не связаны. У них сразу происходит процесс установления иерархии. Иерархия с древнегреческого -священное право».
Однако, в борьбе за власть не обязательно побеждает сильнейший. Угнетаемая корова, рассказал специалист, просто покидает поле боя. Переходный период - это всегда сложно, кстати, в любой популяции, да и в человеческой тоже. Кстати, с переводом коров на новое место обитания, продуктивность увеличилась.
Ирина Афонина. Максим Шишкин. Телекомпания «Барс».
Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter