В нашей области содержится более девяти тысяч пчелиных семей. Накануне Медового Спаса побывалит на «Пасеке Тимаевых» в селе Поддыбье Тейковского района.
У пчел лето заканчивается в начале августа. Соты заполняются медом, начинается его сбор. Мёд, как правило, относили в церковь и освящали. И только после этого он приобретал лечебную силу.
Семья Тимаевых занимается производством меда около 30 лет. Игорь еще будучи подростком утверждал, что станет пчеловодом. Купил учебник. Прочитал в первый раз, понял не все, потом повторил попытку.
30 лет спустя, это уже не хобби — это агробизнес. И единственный доход семьи. Сам процесс получения меда не изменился. Но современные методы используют.
Фермер на пасеке проводит экскурсии, где посетители могут посмотреть, как живут пчелы и зреет мёд в сотах. Для безопасности посетителей — дымовая пушка.
Впрочем, заверил пчеловод, его пчелы миролюбивые, не нападают. Кстати, прокомментировал Игорь Тимаев, у пчеловодов есть золотой запас. И это не золото, это пустые соты.
В продажу поступают все продукты пчеловодства, кроме пчелиного яда — он для собственных нужд. Индивидуальный предприниматель еще и председатель кооператива «АПИКО». В него входят 10 крупных хозяйств. Это уже команда. Крестьянско-фермерским хозяйствам оказывают государственную поддержку. Предоставляют гранты, субсидии на приобретение оборудования. Поддержку оказывают в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». Одна из форм региональной поддержки — участие в ярмарках. 15 августа в рамках Медового Спаса свою продукцию представят пчеловоды региона. Мероприятие пройдет на площадке возле Торгового Комплекса «Ясень».
Ирина Афонина. Владимир Хмелев. Медиагруппа БАРС.