А вы уже квасите? Капуста, морковь и соль — всё в бочки и зима не страшна. Четверг — день квашеной капусты. Своими рецептами с нами поделились ивановцы.
Только отгремел фестиваль ивановский капустник, на котором тысячи посетителей запаслись свежей и хрустящей капустой нового урожая. А пришла пора квасить. Любимые рецепты горожан мы узнали в день квашеной капусты.