Пока еще граждане, которые лечатся в ОКБ, питаются по старинке. Но в ближайшее время пищеблок будет отремонтирован с учетом новых технологических и диетических веяний. Специализированная машина будет доставлять в больницу в термоконтейнерах еду, упакованную в одноразовые тарелки. «У нас очень большие планы по государственно-частному партнерству с медицинскими учреждениями города и Ивановской области. На 1-м этапе мы инвестируем порядка 70-80 миллионов рублей. Все пациенты медучреждений будут обеспечены качественным питанием», - сказал представитель компании-инвестора Андрей Гусев. Глава региона Михаил Мень лично осмотрел автомобиль, который будет развозить горячую пищу, и сказал, что скоро на его борту появится и название нашего города. Презентация пилотного проекта состоялась на территории областной больницы. На пищеблоке будет чистота и порядок, обещают инвесторы. Питание - разнообразным и полезным. В процессе термообработки сохранятся витамины и микроэлементы. Для каждого заболевания предусмотрена своя диета. «В диетологии тоже совершаются определенные открытия, - объяснила заведующая гастро-энтерологическим отделением ОКБ Ирина Зубкова. - Она идет параллельно с клинической медициной. Некоторые заболевания лечатся только лишь питанием». Не дело главного врача заботиться о закупке продуктов, чистоте на кухне и рецептуре предлагаемых блюд. Контроль, конечно, будет, но проблемы питания больных полностью лягут на специалистов комбината. «Еще один важный момент заключается в том, что абсолютно полностью будет ликвидирована коррупция, - подчеркнул губернатор Ивановской области Михаил Мень -. Компания, которая к нам пришла, может украсть только сама у себя. Здесь нет людей заинтересованных в том, чтобы что-то разбавить и масло украсть». Губернатор добавил, что после того, как такое питание будет налажено во всех областных стационарах, примутся за создание аналогичной схемы в школах.
Ирина Афонина, телекомпания «Барс»