Лента репортажей
07.05.2021, 19:40
893 0
«Я не однажды кричал «мама»: ветерана поздравили с Днем Победы
07.05.2021, 17:44
982 1
Битва внедорожников на парковке «Евролэнда»
07.05.2021, 17:40
869 0
День Победы. Как в ИК-7 сохраняют историческую память?
07.05.2021, 17:13
931 0
Экопарк в «Новой Дерябихе»: шезлонги, шашлыки, волейбол
07.05.2021, 16:57
1202 0
В Кохме открыли новый памятный знак
07.05.2021, 16:39
918 0
Они сражались за Родину
07.05.2021, 13:31
811 0
Аллея в честь Героев
06.05.2021, 17:32
1204 0
В Ивановской области из квартиры украли батареи
06.05.2021, 15:32
1316 0
«Жди меня, и я вернусь»
06.05.2021, 14:40
1306 0
Бессмертный полк УФСИН
06.05.2021, 14:21
1323 0
Это очень тяжело?
05.05.2021, 18:13
1862 1
В Московском микрорайоне выставляют счета за грязную воду
05.05.2021, 18:02
1886 0
Убежать от долгов. История личного банкротства
05.05.2021, 17:35
1850 0
В Иванове «культурные» посиделки в сквере закончились дракой и грабежом
05.05.2021, 16:41
1579 0
Ивановский дизайнер взяла Гран-при на «Адмиралтейской игле»
05.05.2021, 15:58
1567 0
Благоустройство Юрьевца
05.05.2021, 15:54
900 0
Виолы для «Палисадников Победы»
05.05.2021, 15:28
920 0
В Ивановской области задержали не говорящего по-русски наркоторговца
04.05.2021, 19:45
1605 0
Проверки туристических автобусов: один развернули на въезде в область
04.05.2021, 19:40
1759 0
Отравились угарным газом в квартире: три человека погибли на пожаре
04.05.2021, 19:35
1610 0
Доходы губернатора и чиновников
04.05.2021, 19:30
1541 0
Ясли в Пустошь-Боре откроют к осени
04.05.2021, 19:18
1412 0
День рождения крылатой гвардии
04.05.2021, 18:16
1472 0
Началось строительство газопровода Пучеж-Юрьевец
04.05.2021, 17:48
1447 0
Стена Памяти. Истории героев войны
04.05.2021, 16:51
1269 0
Первомайская эстафета стартовала несмотря на ограничения
04.05.2021, 15:35
1065 0
На Сортировке начали дорожный ремонт
04.05.2021, 12:39
730 0
Первомайская трагедия: в Иванове погибли двое мужчин и женщина
30.04.2021, 19:55
2325 14
Дискриминация для антипрививочников?
30.04.2021, 19:55
2515 0
Опасно для жизни
30.04.2021, 19:45
2174 1
Туристов ждут, но предупреждают
30.04.2021, 18:20
1931 0
День пожарной охраны. Новая техника и оборудование для МЧС
30.04.2021, 17:51
1798 0
Геоглиф «75 лет Победы»
30.04.2021, 17:39
1783 0
Привиться от COVID-19 можно на ж/д вокзале и в парке Степанова
29.04.2021, 20:00
1832 0
День Победы в онлайн-формате
29.04.2021, 19:55
2167 0
В думе о планах по развитию Иванова
29.04.2021, 19:50
2198 0
Маски в общественных местах никто не отменял
29.04.2021, 19:45
2066 0
Сложности и перспективы зимней уборки дорог
29.04.2021, 18:50
1823 0
Чемпионки. Девушки-борцы привезли «золото» по панкратиону
29.04.2021, 18:43
1880 0
Диктант Победы
29.04.2021, 18:40
1696 1
Областная дума приступила к реализации инициатив президента
29.04.2021, 17:20
1775 0
Льготная карта "Мир". Как пополнить?
29.04.2021, 16:46
1817 0
Детский сад в «Видном» оборудуют подъемником
29.04.2021, 15:41
1743 0
Тамбовские гастролеры сбывали наркотики в Ивановской области
28.04.2021, 19:05
2565 0
Где появятся новые многоэтажки
28.04.2021, 19:04
2170 0
Колледжам не хватает финансирования: как решить проблемы профобразования
28.04.2021, 18:42
1826 1
Из Московского микрорайона уберут памп-трек
28.04.2021, 18:31
2152 0
Массовый демонтаж игровых площадок
28.04.2021, 18:19
1780 0
Проездная карта «Мир». Как пополнить?
28.04.2021, 18:16
1610 0
Глобальная реконструкция: Летний сад и озеро преобразятся

Иметь калории - приятно

23.03.2006, 17:44
640 0
Хороший торт должен быть не только вкусным, но еще и красивым. Главное - соблюсти меру в украшениях из крема. Эту истину знают даже начинающие мастера кулинарного дела. Сегодня в Иванове прошел областной конкурс «Повар – кондитер» среди студентов профессиональных училищ.

></p><p class=c_tn>Хороший торт должен быть не только вкусным, но еще и красивым. Главное - соблюсти меру в украшениях из крема. Эту истину знают даже начинающие мастера кулинарного дела. Сегодня в Иванове прошел областной конкурс «Повар – кондитер» среди студентов профессиональных училищ. </p><p class=c_tn>На оформление торта у молодых кондитеров - ровно час. Бисквитные коржи и крем в целях экономии времени и соблюдения рецептуры были приготовлены заранее. Сотворение шедевра особого технического арсенала не требует. Из подручных средств: несколько кондитерских трубочек, специальные мешочки и полная цветовая палитра пищевых красителей. Но главное - это полет фантазии и аккуратность. Ведь торт, шутят участники, он как ребенок, требует большого внимания и нежности. Из-под умелых рук легко появляются причудливые узоры, цветы и даже птицы. В основном приглушенных тонов. Чем меньше красителей, тем полезнее. А вообще выбор рисунка и цветовой гаммы зависит от торжества, для которого торт предназначен. «Если праздничный детский, там всякие птички должны быть, мармелад, конечно. Все яркое такое. Если свадебный - нежные пастельные тона», - считает студентка Шуйского профессионального лицея №4 Анна Николаева. </p><p class=c_tn>Александр Фомин из Тейкова выбрал профессию повара-кондитера не случайно. На это шаг он пошел ради своей девушки, которая любит вкусно поесть. Сама она готовить желанием не горит. По словам Александра, он часто балует любимую разными вкусностями. И полностью согласен с расхожим мнением, что лучший повар - это мужчина: «Руки мужские легче перемешивают… Даже тесто взбить и то легче мужчине, чем женщине. Вот вы хоть одну женщину знаменитость-повара видели когда-нибудь? Даже в сериалах, и везде, в новостях. Все мужчины. Они же повара, которые знаменитости. А женщин ни одной не видел, значит, мужчины все равно готовят лучше, вкуснее»</p><p class=c_tn>Участники говорят, что достаточно часто пекут для родных такие торты. При этом и сами не прочь полакомиться. Среди сладкоежек есть и кондитеры-девушки. Они говорят, что ради такого удовольствия иногда можно пожертвовать даже фигурой. А преподаватели их в этом поддерживают. «Торт - это всегда к чаю, это всегда угощение, всегда настроение прекрасное. Поэтому калории иметь - это очень приятно. А потом их сбросим. Ничего страшного», - говорит преподаватель кулинарии ПУ №31 Валентина Кириллова.</p><p class=c_av>Олеся Чирко</p>									</div>
			</div>

			<div class=


Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость