Лента репортажей
27.01.2021, 20:45
429 0
Сроки сдачи ФОКа с бассейном сорвали
27.01.2021, 20:40
441 1
«Кладбище» домашних животных обнаружили в подвале жилого дома
27.01.2021, 20:35
455 1
Интерактивный план развития Иванова
27.01.2021, 20:30
462 0
Вакцинация от COVID: важное правило
27.01.2021, 20:25
410 0
«Я живу в сарае!». Невыносимая трудность бытия на 3-го Интернационала
27.01.2021, 20:20
402 0
Стационар 7-й больницы вернулся к обычной жизни
27.01.2021, 19:27
338 0
Модернизируют производство деталей для микросхем
27.01.2021, 19:14
366 0
10 лет службе уполномоченного по правам человека
27.01.2021, 18:23
330 0
В Иванове прошли памятные мероприятия ко дню снятия блокады Ленинграда
27.01.2021, 17:48
314 0
В Иванове полиция задержала магазинного вора с идеологическими принципами
26.01.2021, 18:56
698 1
Полиция поймала семерых безмасочников в транспорте
26.01.2021, 18:44
985 2
Похолодание в квартирах. Кто виноват?
26.01.2021, 18:33
1204 0
Глава поселения - наркоделец
26.01.2021, 18:22
987 0
«Будем плавать?» Что думают ивановцы: стало ли меньше луж
26.01.2021, 18:15
725 0
Как избавиться от подтоплений
26.01.2021, 17:56
761 0
Капитальный ремонт поликлиник: придется потесниться
26.01.2021, 17:47
774 1
Не нарушай! Контроль за ТЦ и транспортом усилят
26.01.2021, 17:25
702 0
Ивановец вернулся из Камбоджи, чтобы выгоднее продавать наркотики
25.01.2021, 19:55
1184 1
Митинг в поддержку политзаключённых
25.01.2021, 18:53
967 0
Ивановские ученые получили грант на создание лекарства от COVID-19
25.01.2021, 18:38
986 0
«Собака бывает кусачей»
25.01.2021, 18:24
1710 1
Потоп в новом жилом комплексе «Иван да Марья»
25.01.2021, 18:16
1447 0
Детей-сирот подготовят к ЕГЭ преподаватели вузов
25.01.2021, 17:59
960 0
Фонд капремонта исключил дом из программы
25.01.2021, 17:51
1014 0
На 44-м маршруте подорожал проезд
25.01.2021, 17:47
1014 0
Вакцинация и продление больничных: COVID-новости
25.01.2021, 17:41
1002 1
Борьба за свет в деревне
22.01.2021, 19:00
1213 0
Вакцинировать от COVID-19 будут без выходных
22.01.2021, 18:55
1492 1
Судят безмасочников: как это происходит
22.01.2021, 18:22
1407 0
Большое горе большой семьи: в Шуе у многодетных родителей сгорел дом
22.01.2021, 18:05
1285 0
Сократить расходы за отопление - в ваших руках
21.01.2021, 18:58
1305 0
Ковши - опустить: как коммунальщики борются со снегом
21.01.2021, 18:47
1056 0
«Могли бы и получше»: что думают ивановцы об уборке снега
21.01.2021, 18:43
1242 0
«Наши Дети». Новый центр развития для самых юных жителей
21.01.2021, 18:37
1021 0
Брифинг по коронавирусу: статистика, прививки и билеты в кино
21.01.2021, 18:25
1000 1
За мусорные площадки начинают штрафовать
21.01.2021, 18:17
851 0
Собачья работа. Как служат полицейские псы
21.01.2021, 18:11
830 0
В Ивановской области установщик водяных фильтров ограбил пенсионерку
21.01.2021, 17:35
988 2
В почтовом отделении в деревне Ломы грядет резкое потепление
20.01.2021, 18:59
1099 1
Выборы мэра: на ивановском фронте без перемен
20.01.2021, 18:44
1121 0
Во дворце игровых видов спорта начались тренировки
20.01.2021, 18:38
1131 0
Как переносят «Спутник V»
20.01.2021, 18:32
1519 2
Куда в Москву с мая будут приезжать «Ласточки»
20.01.2021, 18:19
1283 1
Собачья свора у одних жильцов вызывает ужас, у других - жалость
20.01.2021, 18:10
1002 1
На вес золота: деревня в Шуйском районе сидит без воды
20.01.2021, 17:31
964 1
В Иванове мошенники обманули женщину с температурой
19.01.2021, 18:46
1067 1
Шуйские игрушки конкурируют с Китаем
19.01.2021, 18:38
11941 1
После суда Дмитрий Ключарев готов вернуться в политику
19.01.2021, 18:33
2133 0
Почти 59% госпитализированных - женщины
19.01.2021, 18:21
1625 4
Губернатор встретился с директором «Т Плюс». О чем договорились

В Иванове прошел конкурс профмастерства кулинаров и кондитеров

22.06.2005, 16:35
860 0
Второй областной конкурс профессионального мастерства кулинаров и кондитеров прошел в Иванове. В программе - домашнее задание, приготовление холодного блюда и соревнование официантов. Кулинарные и кондитерские изыски ивановских рестораторов приехали оценить эксперты из Москвы и Костромы.

></p><p class=c_tn>Второй областной конкурс профессионального мастерства кулинаров и кондитеров прошел в Иванове. В программе - домашнее задание, приготовление холодного блюда и соревнование официантов. Кулинарные и кондитерские изыски ивановских рестораторов приехали оценить эксперты из Москвы и Костромы.</p><p class=c_tn>Разговоры о том, что лучших поваров больше среди мужчин - сильно преувеличены, по крайней мере, для Иванова. Из полутора десятков поваров и кондитеров, участвующих в конкурсе, представителей сильной половины было только двое. Блюда, приготовленные ими, выделялись на общем фоне некоторой лаконичностью. Пока солидное жюри оценивало мастерство кулинаров и переходило от стола к столу, участники конкурса нервно ожидали оценки своего труда. По словам поваров, только само блюдо готовили два дня. </p><p class=c_tn>Члены жюри, среди которых была тренер национальной сборной России по кулинарии Ирина Квасникова, расспрашивали о технологии приготовления яств. Но оценивали не только внешний вид блюд, но и культуру их подачи к столу. По крайней мере, как утверждают сами повара, надо приготовить так, чтобы порции легко можно было разложить по тарелкам. </p><p class=c_tn>Ожидание итогов конкурса заняло несколько часов. Тем не менее, имена лучших все же названы. Первое место среди поваров специалисты отдали одному из двух мужчин-кулинаров ивановцу Михаилу Блинову. Лучшим кондитером признана Марина Кудряшова. А самую высокую оценку мастерства официантов получил Антон Выменков. Кроме того, отмечены находчивость и оригинальность некоторых рестораторов. </p><p class=c_av>Марина Четверткова</p>									</div>
			</div>

			<div class=


Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость