Дары «Золотой осени»

Лента репортажей
18.10.2019, 20:10
418 0
Губернатор встретился с президентом
18.10.2019, 20:00
540 0
Неформальный диалог с мэром
18.10.2019, 19:55
815 0
По тёмной-тёмной улице
18.10.2019, 18:52
537 0
Проблемы спецовок и как их решить
18.10.2019, 17:53
614 0
Орденоносная семья
18.10.2019, 17:53
539 0
Как подружиться России с Германией
18.10.2019, 17:52
680 0
30-я годовщина гибели 8-й роты
18.10.2019, 17:52
654 0
В парке обустроили родник
18.10.2019, 15:52
374 0
«Текстильщик-2009» - будущее ивановского футбола
17.10.2019, 19:50
2623 9
Миллионные долги и угрозы депутата Курочкиной
17.10.2019, 18:40
1958 0
Куда подевались остановки?
17.10.2019, 18:40
1471 0
Депутата отстранили от должности за борьбу со свалкой?
17.10.2019, 18:40
987 0
Дизайн-код для ларьков и киосков
17.10.2019, 18:40
860 2
Миллионы на мусоре
17.10.2019, 18:31
649 0
Международные учения «Взаимодействие-2019»
17.10.2019, 18:31
516 0
«Текстильщик» готовится к выезду в Курск
17.10.2019, 18:25
513 0
В Ивановской области видавший виды уголовник отправил жену в реанимацию
16.10.2019, 20:45
2127 0
Звездный стилист в Иванове
16.10.2019, 17:58
1941 0
Стихийная свалка на улице Свободы
16.10.2019, 17:58
1327 1
Заборы у воды. Захват берега Талки
16.10.2019, 17:58
934 1
На ликвидацию незаконных свалок нужно больше денег
16.10.2019, 17:57
767 0
Дольщики отсудили у застройщика гидроизоляцию подвала
16.10.2019, 17:47
510 0
В Иванове у выходца из Средней Азии изъяли 40 граммов героина
16.10.2019, 15:58
533 1
Знаки ГТО нашли своих обладателей
15.10.2019, 20:00
1242 0
Под угрозой обрушения?
15.10.2019, 17:47
1331 0
Банкротство полиэфирного комплекса
15.10.2019, 17:47
1082 0
Из-за чего затопило дом на Суздальской улице
15.10.2019, 17:47
762 0
Клуб инвалидов под угрозой закрытия из-за 9 тысяч
15.10.2019, 17:47
901 0
Инвентаризация всех поликлиник области
15.10.2019, 17:47
707 0
Музей на спицах
15.10.2019, 17:46
871 0
Потоп во дворе из-за «Комфортной городской среды»
15.10.2019, 17:40
969 0
В Ивановской области ликвидировали поселковый наркопритон
15.10.2019, 17:39
868 0
Продвинутая ивановская пенсионерка стала жертвой инстаграм-мошенников
15.10.2019, 15:48
554 0
Медали и триумфы. Спортивный дайджест
14.10.2019, 19:59
636 0
Прием детей в Старогольчихинскую школу приостановлен
14.10.2019, 19:50
811 0
Матч на все времена. «Текстильщик» - «Луч»
14.10.2019, 18:00
1192 2
Деревня Калачево - забытый властью уголок
14.10.2019, 17:59
1048 0
«Чемпион 37». Конный спорт
14.10.2019, 17:59
730 1
Кохомчане не могут дозвониться до поликлиники
14.10.2019, 17:58
1154 1
История на колесах
11.10.2019, 19:30
1424 0
Благоустройство: финишная прямая
11.10.2019, 19:25
1271 0
Путь к идеальным дорогам
11.10.2019, 19:20
1348 0
Дефекты асфальтирования
11.10.2019, 17:03
1236 0
ФАП без отопления и новый модульный ФАП
11.10.2019, 17:02
929 0
16 медалей. Успех ивановского фудокана
11.10.2019, 17:02
1233 0
Новый главврач, старые задачи
11.10.2019, 17:02
940 0
Русское географическое общество готовится к 175-летию
11.10.2019, 17:02
831 0
Хакатон «Умный город»
11.10.2019, 17:00
485 0
Лучше всех в ЦФО поддерживают предпринимателей
10.10.2019, 17:52
589 0
Аграрная отрасль области. Итоги
Дары «Золотой осени»
23.09.2019, 18:05
736 0
Фиолетовый картофель, липовый мед, клубника и живые карпы. Самый свежий урожай представили в субботу фермеры Ивановской и соседних областей. Ярмарка «Золотая осень» прошла у торгового центра «Ясень». Самые вкусные подробности - в репортаже.

Ярмарку видно и слышно издалека. Над палатками поднимается дымок от мангала, на сцене - зазывалы, но главные герои - за прилавками. Более пятидесяти производителей: из Ярославля, Костромы, Владимира и, конечно, Ивановской области.

Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства: «Здесь можно поговорить с фермерами, пообщаться, узнать, как эта продукция производится, перерабатывается, сыр, молоко, колбасы и все остальное».

Основной дар осени на ярмарке - картофель. Недорого, всего по 13 рублей за килограмм. Несмотря на погоду, в этом году урожай порадовал. Клубни уродились здоровые.

Ирина Каекина, фермер, Гаврилово-Посадский район, с. Шекшово: «Сюда уж средненькую, всю крупную оставили себе, вот такие вот. Килограмма полтора-два точно была, самая большая картофелина».

В Тейковском районе с картофелем экспериментируют. Этот сорт, например, вызревает всего за полтора месяца. А этот отличается высокой урожайностью.

Ирина Генералова, фермер, крестьянское хозяйство «Нива» и «Орион»: «Вот такой вот внутри декоративный цвет, говорят, там много витаминов. Самый скороспелый, мы считаем, что «рэд скарлет» из этих».

А вот меда в этом году мало, для пчел погода была нелетная. Заметили это даже Одинцовы, в Гаврилово-Посадском районе у пасечников около 800 пчелосемей. Говорят, большую часть нектара полосатые труженицы собирали в мае. Поэтому в этом году мед быстрее засахаривается.

Павел Одинцов, пасечник, Гаврилово-Посадский район, с. Скомово: «В одном месте вот фацелию подсеваем, в другом донник, в третьем вот просто в заброшенной деревне стоит пасека. Вся продукция произведена в нашем хозяйстве, и маточное молочко, и настойки вот жена делает, на прополисе, на подмоле, на восковой боле, мази».

Сбывают свою продукцию фермеры в основном мелким оптовикам, пробиться в крупные торговые сети сложно. Но есть надежда, что скоро это изменится. Губернатор ценит ивановских производителей.

Станислав Воскресенский, губернатор: «Не все пробиваются в торговые сети, вот в этом проблема. Но сейчас вот мы недавно собирались с коллегами из «Магнита», договорились как будем действовать, у них поменялась система принятия решений в этой федеральной сети, мы договорились, как действовать, чтобы больше нашей продукции было представлено в этой торговой сети».

Все хорошо со сбытом у производителей ягод, из деревни Мизгино Шуйского района - «Риат», «Главмаг» и московские магазины. На ярмарку фермеры привезли клубнику из последнего урожая. Ягоду они собирают с июля по сентябрь. До первых заморозков.

Алексей Королев, представитель КФХ «Шуйская ягода»: «Секрет в агротехнологии, когда низкие температуры уже дневные и ночные, мы их укрываем специальной тканью для сохранения завязи, вот и таким образом получается собирать довольно поздний урожай» - «А по вкусу как?» - «Вы можете попробовать, вкус очень достойный».
Марина Зенина, корреспондент: «Спасибо, действительно вкусная, очень сочная и сладкая клубника».

Из Юрьев-Польского Владимирской области привезли живых карпов. Разводят рыбу в искусственных условиях. Но несмотря на это, гости ее берут, уж лучше мороженной.

«Свежий натуральный, из речки, живой».

Кажется неблагодарных покупателей на ярмарке и не было, некоторые фермеры уже к часу дня продали все, что смогли привезти.

Марина Зенина, Сергей Тютин




Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость