Ресторан «Антонио» снова открыт после массовой кишечной инфекции

Напомним, 26 декабря в Иванове приостановили работу ресторана «Антонио» после массовой кишечной инфекции — после корпоративов пострадали 17 человек. 5 из них были госпитализированы, остальные лечились на дому. У пострадавших были такие симптомы, как диарея, рвота, высокая температура.

Корреспонденту IN в Роспотребнадзоре пояснили, что произошедшее по сути было не отравлением, а именно острой кишечной инфекцией. По результатам проб установили, что причиной инцидента стали нарушения технологического процесса приготовления блюд.

В отношении ресторана было возбуждено дело об административном правонарушении, суд постановил приостановить его деятельность на 60 суток.

Однако, 23 января в ресторане провели повторные обследования. Поскольку все нарушения были устранены, 28 января он снова открылся.

За последнее время, рассказывают в Роспотребнадзоре, подобных случаев в общепитах региона зарегистрировано не было.