Сегодня состоялось очередное заседание регионального штаба по мониторингу цен. По ситуации на продовольственном рынке ивановской области отчитался директор департамента экономического развития и торговли Александр Лодышкин.
По словам чиновника, в третьем квартале произошло повсеместное снижение цен на свежую плодоовощную продукцию: картофель (до 65%), лук репчатый (до 46%), капусту (до 48%), морковь (до 55%), огурцы (до 26%), томаты (до 65%), перец сладкий (до 74%), яблоки (до 38%), виноград (до 42%). Он также отметил снижение цен на 3-12% на макаронные изделия, масло подсолнечное, сахарный песок, колбасы варено-копченые, рыбу мороженную и соленую, сыр.
Фиксация или незначительный рост средних минимальных цен (в пределах 3-5%) зафиксирован, по словам Лодышкина, на такие продукты, как крупа рисовая, крупа гречневая, соль, чай черный, вода питьевая, изделия колбасные вареные, колбасы сырокопченые, мясо кур, рыба копченая, рыбные консервы, хлеб белый и ржаной, молоко, творог, кефир, сметана. Наибольший рост цен зафиксирован на муку пшеничную (в магазинах федеральных сетей до 12%,), говядину (в магазинах федеральных сетей до 10%), масло сливочное (в магазинах федеральных сетей до 11%), яйцо столовое (в магазинах федеральных сетей до 15%).
Директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Евгений Астафьев добавил, что в организациях АПК в третьем квартале наблюдается небольшой рост отпускных цен на молоко с массовой долей жира 3,2% (до 3%), мясо свинины в убойном весе (до 3%), мясо цыплят бройлеров (до 7%), сырое молоко (до 5%), сыры твердые (до 4%). Хозяйства области готовы поставлять в торговлю продукцию свежего урожая: капусту по цене от 6 до 11 руб./кг, картофель – от 8 до 12 руб./кг, морковь – от 8 до 16 руб./кг.
Общая доля присутствия местной продукции на полках торговых сетей составила 29%, при этом в региональных сетях – 53%, в федеральных сетях – 25%.
По материалам пресс-служба правительства Ивановской области